栏目简介 （1）开展宣传教育。利用4月瘦肉精?“集中拉网式监测”，与规模养殖场（户）签订“不使用、不兜售瘦肉精等违禁物品承诺书”150余份，大力宣传《农产品质量安全法》、“什么是瘦肉精”、“瘦肉精对人体的危害”、“非法制售使用瘦肉精会受到怎样的处罚”等问题和法律法规，增强养殖户的法律意识和守法自觉性，提高养殖户安全生产意识。（2）落实工作制度。按照《宜宾市农业农村局关于印发2020年全市养殖动物“瘦肉精”专项监测工作方案的通知》(宜农函〔2020〕61号)文件要求和我单位印发的《养殖动物“瘦肉精”监测制度》，养殖环节重点监测年出栏生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20只以上的规模养殖场（户）。每一场（户）每批生猪、肉牛、肉羊出栏前至少监测一次，监测数量不低于3头（出栏低于3头的全检）。重大节日期间要加大监测数量。（3）强化监督监管。把年出栏生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20只以上的规模养殖场（户）作为重点，从投入品使用入手，严格排查，并引导养殖场（户）科学用药、用料，安全生产。督促养殖场建立健全养殖档案，特别是饲料、兽药采购使用记录、生产记录等，严禁养殖环节使用“瘦肉精”的行为，严格产地检疫，防止问题畜产品流出产地。分别在4月和9月对监测范围内的生猪、肉牛、肉羊养殖场（户）开展两次“集中拉网式监测”。截至目前，我县共计监测“瘦肉精”1752头份，检测结果全部为阴性。