根据“国家粮油统计信息系统”2019年2月份粮食流通统计月报统计的数据，合肥市粮油流通各项指标具体情况分析如下：

　　一、商品粮油库存情况

　　2月末，全社会商品粮总库存43.66万吨，同比下降21.88%。其中：小麦库存1.82万吨，同比下降30%；稻谷库存31.33万吨，同比下降32.13%；玉米库存4.2万吨，同比上涨14.75%。

　　二、商品粮油收入情况

　　2月份全市原粮收入29.69万吨，同比下降16.25%。

　　（1）从收入形式上看：从生产者购进5.46万吨，从企业购进12.26万吨（合计省外购进2.75万吨），进口3.73万吨，加工成品收回7.77万吨。

　　（2）从收入品种上看：小麦1.67万吨，稻谷15.63万吨，玉米6.94万吨。

　　三、商品粮油支出情况

　　2月份全市原粮支出34.17万吨，同比下降20.98%。

　　（1）从支出的形式上分析：销售15.5万吨（销往省外4万吨），加工原料付出10.13万吨，转化用粮7.57万吨（饲料用粮7.43万吨）。

　　（2）从支出的品种上分析：小麦1.93万吨，稻谷20.02万吨，玉米6.66万吨。

　　四、地方储备粮库存情况

　　我市地方储备规模为29.5万吨，其中10.3万吨省储，11.63万吨市储，县储7.57万吨。

　　五、动态趋势

　　2月我市粮食收入下降，主要原因是由于最低价收购期的结束，粮食大部分在元月份出售而导致，同时临近“春节”，辖区内各类涉粮企业陆续放假。由于受新型冠状病毒疫情的持续影响，全市售粮企业大部分虽还未复工，但市场粮源依旧保持稳定。总体全市粮情健康安全。