根据美国农业部（USDA）报告，预计墨西哥鳄梨对美国的出口在本季将增长12.5％，向市场的出货量可能达到100万吨。

　　在国际需求持续旺盛和产量增加的情况下，预计所有市场的总出口量将升至125万吨。其他主要市场包括欧洲，加拿大和日本。

　　有消息说，鳄梨生产商正在努力开发中东市场，包括土耳其，科威特和迪拜。报告还说，有兴趣出口到香港。

　　生产者能够进行特殊处理，以保证运输只花38天并确保到达时的高质量。

　　生产

　　2019年1月至10月墨西哥的墨西哥卷产量达到183万吨，同比增长4.3％。收获的鳄梨的最大供应量是从10月到2月，平均供应量是从3月到5月，以及淡季是从六月到九月。

　　在2018-19年度，产量增加了8％，达到218万吨，收获面积增加了9％。

　　米却肯州是墨西哥主要的鳄梨生产州，也是唯一一个全年生产的州。在2018/19财年，米却肯州占全国产量的76％，其次是哈利斯科州和墨西哥州，分别为9.2％和4.5％。