据农业农村部监测，2月3日-2月9日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为38.31元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨194.0%。白条肉平均出厂价格为49.33元/公斤，环比上涨1.9%，同比上涨179.5%。
（屠宰行业管理处 提供）
