为稳住一头猪、供好一袋米、配好一篮菜，一项项农业供给侧结构性改革举措不断落地见效，助推重要农产品保供稳价，给百姓带来看得见、吃得着的新变化，提升了餐桌上的幸福感。

　　元旦、春节临近，农产品消费迎来旺季。记者近日奔赴多地调研发现，为稳住一头猪、供好一袋米、配好一篮菜，一项项农业供给侧结构性改革举措不断落地见效，助推重要农产品保供稳价，给百姓带来看得见、吃得着的新变化，提升了餐桌上的幸福感。

　　稳住一头猪：

　　供应有保障安全上台阶

　　在重庆市北碚区一家农贸市场，肉类经营摊贩黎春燕对价格行情变化格外敏感。最近，五花肉是26元/斤，精瘦肉28元/斤。比起10月份，单价降了3元左右。加上春节近了，不少市民都来买肉灌香肠。为鼓励生猪养殖，有关部门在生产用地、养殖保险、贷款贴息等方面大力度给予支持。

　　重庆出台了生猪养殖企业流动资金贷款贴息方案，对相关规模养猪场给予短期贷款贴息支持。重庆荣昌生猪养殖户郭平说：我家养殖场去年单是购买饲料一项，就向银行贷款了70万元。有了贷款贴息的支持，能减轻资金压力，对扩繁更有信心了。从全国范围来看，政策给力、行情看好，生猪生产正在回暖。农业农村部统计显示，11月我国生猪存栏和能繁母猪存栏双双出现止降回升，生猪生产已扭转了持续下滑的局面。

　　农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋说，受进口增加、前期压栏大猪逐步上市等因素影响，猪肉供应将有所增加。同时，禽肉生产增加较多，牛羊肉生产形势好，肉类供应有保障。

　　供好一袋米：

　　用心回答吃得健康新课题

　　在江苏盐城，市民朱明给家里客人端来一碗香喷喷的米饭介绍说：这是今年新产的东北大米，味道就是好!这几年，朱明在黑龙江省通河县一家水稻联合社私人定制了一亩水田。每到秋季，新米都会快递上门。

　　如今老百姓对餐桌的要求在提高，怎样才能吃得健康，是公众越来越关注的话题。

　　在朱明手机上有一款App，从手机上他可以看到数千公里之外，黑龙江通河县五合农民种植联合社水稻从种到收的全过程。为了产出一碗好大米，这家联合社建立了全程可追溯系统，生产的水稻达到了绿色有机标准。

　　时值隆冬，广袤的黑土地上已覆盖皑皑白雪。记者走进五合联合社，一个个产品展示柜里，展示着不同品系、不同规格的大米，重量有5斤、10斤、20斤联合社总经理李久明说，近两年私人订制需求旺盛，联合社会根据不同消费群体需求，提供有针对性的产品。国家统计局最新公布的数据显示，2019年我国粮食再获丰收，总产量达到66384万吨，比2018年增长594万吨，增长0.9%，创历史最高水平。粮食生产这个定盘星稳住，新的需求正在生长。

　　如今粮头食尾的形式越来越多样化。记者在哈尔滨举行的一次农产品展销会上看到，参展商除了展示日常的大米膨化食品外，还有大米制作的袋装速溶米粉冲剂等各种新产品，琳琅满目，很受消费者欢迎。

　　黑龙江省是我国最大粳稻种植区，种植面积近6000万亩，其中绿色、有机水稻种植面积就达3200多万亩。中华粮仓正向全国绿色厨房转变，未来吃得健康将更有保障。

　　配好一篮菜：

　　努力满足舌尖期待

　　早餐时间，山东省阳信县的退休职工王士贤给孙女冲上一杯果蔬麦片，端着一盘蔬菜沙拉，时令蔬菜搭配鲜甜可口回想当年，冬季餐桌上新鲜菜少，咸腌菜多，如今家里一年四季都能鲜菜不断，绿色、有机蔬菜还能网上购买、一键可得，王士贤很是感慨。

　　有了丰富的蔬菜供应，市民才能随心选择。山东寿光是全国蔬菜供需的晴雨表。时值冬日，当地各种蔬菜应有尽有，每天早晨在寿光蔬菜物流园里，前来交易的卡车、三轮车络绎不绝，一派繁忙景象。

　　在寿光，不少农民可以在家一边看电视，一边通过手机管理大棚。滑动手机上智能补光的按钮，大棚里的灯就会自动亮起来。用手机能实时查看大棚里蔬菜长势，还可以通过手机远程控制实现滴灌浇水、通风、补光控温。

　　高科技精准种植，满足舌尖期待，也富裕一方百姓。寿光市崔岭西村村民崔江元说，全套智能设备加上棚里的小改造，让大棚光照足、通风及时、温度适宜，产出的西红柿品相高，价格比普通西红柿高20%，一年多赚4万元。

　　采访中，多地蔬菜种植户告诉记者，当前蔬菜供销两旺、买全国、卖全国，产量有保障、质量也稳定可靠。

　　农业农村部部长韩长赋表示，各大中城市将继续加大菜篮子工程建设力度，切实提高综合生产能力，采取多种措施引导产销平稳、价格稳定。