通过对重庆市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第16周（04月13日-04月19日）45个品种蔬菜批发交易情况监测，总体环比表现：批发总量、大宗品种批发量均平稳；总体算术批发价略跌、大宗品种算术批发价小幅上涨；总交易车数表现增长。与3月比：总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价略涨。

　　一、蔬菜批发量交易情况

　　（一）蔬菜批发总量环比平稳

　　第16周蔬菜批发量表现25增14减6平稳，总批发上市量比上周增150吨，环比上浮0.33%，表现平稳。具体表现，环比增加品种及变化：藤菜175吨、小米椒394吨、瓢儿白147吨、平菇112吨、木耳菜70吨、红苕523吨、红头火葱37吨、黄瓜3215吨、四季豆846吨，环比分别增133.96%、118.74%、101.96%、91.02%、59.51%、56.41%、54.73%、40.53%、32.38%，均表现陡增；菜心205吨、小瓜960吨、小白菜357吨、洋葱1411吨，环比分别增28.99%、27.21%、22.36%、21.60%，均表现大幅增长；洗葱、丝瓜、花菜、芹菜、青椒环比分别增19.12%、16.71%、15.22%、13.67%、12.46%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：西兰花379吨、茭白176吨，环比分别减44.89%、40.69%，均表现骤减；黄秧白655吨、土豆4668吨、香菇236吨，环比分别减29.46%、28.17%、23.83%，均表现大幅减少；茄子、韭菜、大蒜环比分别减14.79%、13.21%、11.11%，均表现明显减少。其余品种增减均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

　　（二）大宗蔬菜批发量环比平稳

　　本周大宗蔬菜品种24个，表现13增8减3平稳，批发量环比增478吨、上浮1.22%，表现平稳。具体表现，环比增加大宗品种及交易量：黄瓜、四季豆环比分别增40.53%、32.38%，均表现陡增；小瓜、洋葱环比增27.21%、21.60%，均表现大幅增长；洗葱1321吨、花菜937吨、芹菜723吨、青椒2999吨，环比分别增19.12%、15.22%、13.67%、12.46%，均表现明显增长；胡萝卜1278吨、老南瓜1580吨，环比分别增9.14%、7.22%，均表现增长；番茄3457吨、菜玉米1399吨、莲藕1157吨，环比分别增5.51%、4.40%、4.19%，均表现小幅增长。环比减少品种及交易量：土豆环比减28.17%，表现大幅减少；茄子、大蒜环比分别减14.79%、11.11%，均表现明显减少；老姜735吨、山药777吨、冬瓜1427吨，环比分别减9.36%、8.97%、8.73%，均表现减少；白萝卜1289吨、苦瓜960吨，环比分别减4.37%、4.31%，均表现小幅减少。大葱、莴笋、莲花白环比均表现平稳。（详情见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　（一）总体算术批发均价环比略跌、与上月比平稳

　　第16周蔬菜批发价格环比表现22涨13跌10平稳，算术批发均价5.06元（为公斤价，以下同），环比下滑3.30%，表现略跌；与3月算术均价比下滑0.20%，表现平稳。总体加权批发均价4.05元，环比上浮2.60%，表现略涨；与3月加权均价比上浮0.38%，表现平稳。具体表现，环比上涨品种及价格变化：菜心4.24元、苕尖9.36元、红萝卜3.63元，环比分别涨25.85%、25.00%、23.30%，均表现大幅上涨；藤菜、苦瓜、西兰花、芋儿、韭菜、小白菜、花菜、四季豆、莴笋、胡萝卜环比分别涨19.40%、18.39%、16.27%、14.91%、13.48%、13.33%、11.33%、10.99%、10.53%、10.48%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：平菇6.34元，环比降62.29%，表现骤降；仔姜19.60元，环比跌20.00%，表现大幅下跌；大葱、黄瓜、黄秧白环比分别跌15.20%、13.14%、12.50%，均表现明显下跌。与3月比：19涨20跌6平稳，苕尖、红萝卜、菜心、花菜、小白菜、红头火葱、洗葱、小米椒分别涨76.10%、58.96%、55.62%、49.16%、40.72%、40.12%、37.71%、31.07%，均表现陡升；芹菜、青椒、瓢儿白分别涨26.35%、20.46%、20.22%，均表现大幅上涨；芋儿、老南瓜、西兰花、香菇、茭白分别涨19.61%、14.81%、14.66%、13.81%、13.19%，均表现明显上涨。黄瓜、洋葱、仔姜分别降46.41%、40.98%、33.63%，均表现骤降；莲花白、小瓜、藤菜、平菇、蒜薹分别跌26.49%、24.14%、23.08%、21.63%、20.98%，均表现大幅下跌；黄秧白、冬瓜、丝瓜、苦瓜、四季豆、番茄分别跌19.33%、18.15%、17.60%、16.71%、14.23%、10.60%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

　　（二）大宗蔬菜算术批发均价环比小幅上涨、与上月比略涨

　　本周大宗蔬菜价格环比表现12涨7跌5平稳，大宗蔬菜算术批发均价3.80元，环比上浮5.56%，表现小幅上涨；与3月大宗蔬菜算术批发均价比上浮3.73%，表现略涨。大宗蔬菜加权批发均价3.68元，环比上浮4.07%，表现小幅上涨；与3月大宗蔬菜加权批发均价比上浮9.57%，表现上涨。分品种看，环比表现涨大宗品种及价格：苦瓜4.41元、花菜3.23元、四季豆5.77元、莴笋1.80元、胡萝卜3.61元，环比分别涨18.39%、11.33%、10.99%、10.53%、10.48%，均表现明显上涨；茄子4.50元、菜玉米4.17元，环比分别涨9.76%、9.36%，均表现上涨；莲藕5.49元、洗葱4.50元，环比分别涨4.92%、4.65%，均表现小幅上涨；青椒、白萝卜、大蒜环比分别涨2.73%、2.63%、2.50%，均表现略涨。环比表现跌的大宗品种及价格:大葱2.47元、黄瓜2.93元，环比分别跌15.20%、13.14%，均表现明显下跌；洋葱1.81元、老姜7.91元，环比分别跌9.29%、7.20%，均表现下跌；莲花白0.87元、冬瓜1.20元，环比分别跌5.43%、5.08%，均表现小幅下跌；芹菜环比跌2.94%，表现略跌。小瓜、番茄、山药、老南瓜、土豆环比均表现平稳。与3月比：8涨11跌5平稳。花菜、洗葱分别涨49.16%、37.71%，均表现陡升；芹菜、青椒分别涨26.35%、20.46%，均表现大幅上涨；老南瓜涨14.81%，表现明显上涨；茄子涨5.20%，表现小幅上涨；大葱、土豆分别涨3.39%、2.24%，均表现略涨。黄瓜、洋葱分别降46.41%、40.98%，均表现骤降；莲花白、小瓜分别跌26.49%、24.14%，均表现大幅下跌；冬瓜、苦瓜、四季豆、番茄分别跌18.15%、16.71%、14.23%、10.60%，均表现明显下跌；山药、白萝卜分别跌5.21%、4.93%，均表现小幅下跌；大蒜跌2.58%，表现略跌。莴笋、菜玉米、莲藕、胡萝卜、老姜均表现平稳。（详情见下表）

　　三、批发交易车数环比增长

　　该市场第16周蔬菜交易车数环比表现25增12减7平稳，总交易车数为4172车，环比增366车、增9.62%，表现增长。具体品种表现，环比增加品种及车数：藤菜105车、小米椒41车、平菇142车、木耳菜23车、小瓜89车、红萝卜11车、瓢儿白55车、黄瓜213车、红头火葱11车、四季豆66车，环比分别增262.07%、156.25%、129.03%、76.92%、64.81%、57.14%、44.74%、38.31%、37.50%、37.50%，均表现陡增；青椒272车、洋葱46车、菜玉米94车、红苕45车、豇豆12车、洗葱90车，环比分别增29.52%、27.78%、25.33%、25.00%、20.00%、20.20%，均表现大幅增长；花菜165车、番茄307车、苕尖69车、菜心71车，环比分别增14.58%、12.04%、11.29%、10.94%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：西兰花21车、茭白51车、黄秧白53车，环比分别减34.38%、32.00%、31.17%，均表现骤减；香菇60车、土豆191车，环比分别减17.81%、17.67%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）