一、蔬菜产地价、零售价均平稳，批发价略涨

　　（一）蔬菜产地价跌多涨少，总体平稳

　　第16周（2020.04.13～2020.04.19）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.50元（公斤价，以下无特别说明同），环比下滑1.31%、表现平稳，与前四周比小幅下跌5.91%，同比略跌3.67%，大幅低于全国均价20.90%。环比，12跌8涨2平稳。其中，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：黄瓜2.68元，环比大幅下跌25.69%；冬瓜1.10元、老姜5.95元、南瓜1.45元、土豆1.68元，环比分别明显下跌18.52%、16.20%、14.71%、11.84%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化：胡萝卜3.45元、青椒4.91元、韭菜3.80元、大葱4.25元，环比分别明显上涨15.00%、13.58%、12.87%、11.01%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内（详见表一）。

　　（二）蔬菜批发价过半涨，总体略涨

　　与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第16周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.19元，环比略涨2.40%，与前四周比略涨3.11%，同比小幅下跌5.42%，低于全国均价6.28%。分品种环比看，12涨6跌4平稳。其中，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：韭菜6.01元、小白菜2.91元、花菜3.23元、四季豆5.77元、莴笋1.80元、胡萝卜3.61元，环比分别明显上涨13.40%、13.23%、11.38%、10.96%、10.43%、10.40%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大葱2.47元、黄瓜2.93元、大白菜1.40元，环比分别明显下跌15.12%、13.06%、12.50%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内（详见表二）。

　　（三）蔬菜零售价涨多跌少，总体平稳

　　第16周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.61元，类价格指数110.28，环比上浮0.17%、表现平稳，与前四周比略跌3.47%，同比小幅上涨4.89%，略低于全国共有品种均价3.87%。分品种环比看，10涨6跌6平稳。具体表现，环比涨的品种及价格变化：小白菜5.26元，单品种价格指数113.24，环比上涨7.84%；韭菜10.42元，单品种价格指数106.56，环比小幅上涨4.55%；花菜6.07元，单品种价格指数97.48，环比小幅上涨4.38%；大白菜3.89元，单品种价格指数115.02，环比小幅上涨4.09%；莲花白3.03元，单品种价格指数102.74，环比略涨3.73%；茄子8.88元，单品种价格指数116.52，环比略涨2.91%；莲藕9.04元，单品种价格指数125.03，环比略涨2.89%；土豆4.41元，单品种价格指数113.97，环比略涨2.60%；大葱9.28元，单品种价格指数95.17，环比略涨2.54%；莴笋5.19元，单品种价格指数105.76，环比略涨2.44%。环比跌的品种及价格变化：胡萝卜6.02元，单品种价格指数112.32，环比下跌6.40%；黄瓜6.90元，单品种价格指数125.82，环比小幅下跌5.81%；老南瓜3.69元，单品种价格指数89.00，环比小幅下跌4.63%；白萝卜2.45元，单品种价格指数103.03，环比小幅下跌4.30%；番茄8.42元，单品种价格指数124.18，环比略跌3.70%；冬瓜3.72元，单品种价格指数100.24，环比略跌2.02%。其余品种价格表现平稳（详见表三）。

　　（四）8个大型批发市场批发价半数涨，总体平稳

　　据全市8个大型批发市场监测数据，与全国同期、同品种监测结果比较，第16周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价5.27元，环比上浮1.46%、表现平稳，与前四周比略跌2.24%，同比上涨6.83%，明显高于全国均价17.82%。分品种环比看，11涨3跌8平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白3.83元、小白菜3.63元，环比分别明显上涨12.11%、11.64%、环比下跌幅度较大的品种及价格变化：冬瓜1.69元、黄瓜2.93元，环比分别明显下跌17.29%、12.80%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内（详见表四）。

　　二、肉禽蛋监测品种价格环比涨少跌多

　　市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第16周重庆市肉禽蛋均价50.12元，类价格指数为167.30。环比，1涨6跌6平稳，环比下滑0.43%，11个共有品种均价大幅低于全国10.20%。

　　（一）仔猪零售价环比小幅上涨

　　仔猪零售价75.20元，单品种价格指数288.54，环比小幅上涨2.38%，与之前四周均价比大幅上涨11.24%，同比陡升179.24%，大幅低于全国均价31.85%。

　　（二）猪肉、白条鸡肉零售价、生猪收购价环比稳中略跌

　　猪精瘦肉零售价59.33元，单品种价格指数197.37，环比稳中略跌1.83%，与之前四周均价比明显下跌6.65%，同比陡升93.02%，低于全国均价3.60%。

　　猪肉排零售价59.07元，单品种价格指数186.68 ，环比稳中略跌1.70%，与之前四周均价比明显下跌7.69%，同比陡升75.62%，大幅低于全国均价17.94%。

　　猪夹子肉零售价51.20元，单品种价格指数216.15，环比稳中略跌1.57%，与之前四周均价比明显下跌7.52%，同比陡升112.15%，明显低于全国均价9.42%。

　　猪五花肉零售价53.08元，单品种价格指数219.26，环比稳中略跌1.35%，与之前四周均价比明显下跌7.41%，同比陡升114.94%，大幅低于全国均价13.33%。

　　白条鸡肉零售价26.53元，单品种价格指数124.50，环比稳中略跌1.63%，与之前四周均价比明显下跌6.28%，同比大幅上涨10.63%，略低于全国均价1.60%。

　　生猪收购价35.69元，单品种价格指数224.47，环比稳中略跌1.31%，与之前四周均价比明显下跌5.74%，同比陡升123.57%，明显高于全国均价5.87%。

　　（三）其余肉禽蛋售价环比平稳

　　零售价：鸡场鸡蛋10.50元，单品种价格指数104.85；牛肉86.76元，单品种价格指数133.71；活土鸡44.14元，单品种价格指数114.52；活肉鸭27.70元，单品种价格指数107.50；羊肉77.65元，单品种价格指数136.67。批发价：白条猪肉44.76元，单品种价格指数217.27。

　　（四）猪粮价比小幅下跌、仔猪白条猪价比上涨

　　重庆本周猪粮价比为15.26∶1，环比小幅下跌2.56%，与之前四周比下跌4.75%，同比陡升118.96%，明显低于全国9.72%。重庆仔猪白条猪价比为1.68∶1，受仔猪价格小幅上涨、白条猪肉价格回落双重影响环比上涨3.41%，与之前四周比大幅上涨16.73%，同比陡升33.38%，大幅低于全国27.86%。

　　三、粮油监测品种价格环比涨多跌少，总体平稳

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第16周重庆粮油总体均价5.85元，类价格指数为103.54。环比，5涨1跌6平稳，环比上浮0.24%，表现平稳，9个共有品种均价小幅高于全国2.29%。

　　（一）色拉油、普通大米零售价环比小幅上涨

　　色拉油零售价9.65元，单品种价格指数98.73，环比小幅上涨2.12%，与之前四周均价比下跌3.34%，同比上涨3.98%，与全国均价持平。

　　普通大米零售价5.04元，单品种价格指数106.57，环比小幅上涨2.01%，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.68%。

　　（二）小麦收购价、玉米批发价、大豆零售价环比稳中略涨

　　小麦收购价2.70元，单品种价格指数104.53，环比稳中略涨1.79%，与之前四周均价比小幅上涨2.72%，同比稳中略涨1.27%，大幅高于全国均价10.09%。

　　玉米批发价2.34元，单品种价格指数98.79，环比稳中略涨1.29%，与之前四周均价比稳中略跌1.04%，同比小幅上涨2.11%，大幅高于全国均价17.26%。

　　大豆零售价7.21元，单品种价格指数105.26，环比稳中略涨1.00%，与之前四周均价比小幅上涨2.91%，同比上涨3.19%。

　　（三）菜油零售价环比下跌

　　菜油零售价12.92元，单品种价格指数104.34，环比下跌3.12%，与之前四周均价比明显下跌5.72%，同比明显上涨5.48%，小幅高于全国均价2.37%。

　　（四）其余粮油品种价格环比平稳

　　零售价：优质籼米5.69元，单品种价格指数107.30；粳米5.96元，单品种价格指数105.41；标准粉5.01元，单品种价格指数106.00；富强粉5.25元，单品种价格指数101.53。收购价：油菜籽5.62元，单品种价格指数101.36；中稻2.78元，单品种价格指数103.60。

　　四、水产零售价环比仅黄花鱼价格波动

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第16周重庆水产总体零售均价26.11元，类品种价格指数为109.01。环比，1跌8平稳，环比下滑0.27%，表现平稳。7个共有品种均价与全国持平。

　　（一）黄花鱼零售价环比稳中略跌

　　黄花鱼零售价48.00元，单品种价格指数103.58，环比稳中略跌1.99%，与之前四周均价比稳中略跌1.18%，同比平稳，高于全国3.31%。

　　（二）其余水产零售价环比平稳

　　钳鱼27.38元，单品种价格指数104.71；鲶鱼27.65元，单品种价格指数110.45；鲤鱼19.84元，单品种价格指数108.00；花鲢21.13元，单品种价格指数116.39；鲫鱼21.13元，单品种价格指数106.08；大带鱼40.02元，单品种价格指数118.17；草鱼17.97元，单品种价格指数102.82；白鲢11.73元，单品种价格指数115.77。

　　五、水果零售价环比仅沙田柚价格波动

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测，第16周重庆水果总体零售均价9.39元，类价格指数105.97。环比，1跌8平稳，环比下滑1.14%，表现平稳。5个共有品种均价低于全国7.70%。

　　（一）沙田柚零售价环比略跌

　　沙田柚零售价7.32元，单品种价格指数95.70，环比略跌2.89%，与之前四周均价比小幅下跌4.24%，同比平稳。

　　（二）其余水果品种零售价环比平稳

　　零售价：橘子6.78元，单品种价格指数120.90；蜜柚7.20元，单品种价格指数98.31；香蕉8.08元，单品种价格指数113.47；西瓜6.66元，单品种价格指数117.01；苹果12.56元，单品种价格指数101.25；梨8.58元，单品种价格指数100.87；脐橙8.55元，单品种价格指数108.13；巨峰葡萄18.74元，单品种价格指数107.08。

　　六、主要农资品种环比少数波动，总体平稳

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第16周总体均价5.26元，类价格指数101.54，环比，1涨3跌9平稳，总体上浮0.19%，表现平稳；8个共有品种均价明显低于全国6.49%。

　　（一）普通棚膜零售价环比涨

　　普通棚膜零售价15.35元，单品种价格指数104.92，环比稳中略涨1.92%，与前四周均价持平，同比稳中略涨1.27%。

　　（二）部分肥料、0号柴油零售价环比跌

　　碳酸氢铵零售价1.01元，单品种价格指数119.47，环比稳中略跌1.63%，与前四周均价比稳中略跌1.99%，同比明显上涨6.84%，大幅高于全国均价10.53%。

　　25%复合肥零售价1.87元，单品种价格指数111.64，环比稳中略跌1.74%，与前四周均价比下跌3.61%，同比上涨3.27%。

　　0号柴油零售价5.18元/升，单品种价格指数86.36，环比小幅下跌2.27%，与前四周均价比大幅下跌10.25%，同比骤降21.70%，明显低于全国均价9.14%。

　　（三）其余农资品种价格环比平稳

　　零售价：高浓度复合肥3.48元，单品种价格指数105.76；国产尿素2.53元，单品种价格指数116.92；过磷酸钙0.86元，单品种价格指数113.35；蛋鸡全价料3.29元，单品种价格指数96.49；育肥猪浓缩饲料3.22元，单品种价格指数86.55；普通地膜14.81元，单品种价格指数106.36。批发价：鱼粉11.51元，单品种价格指数100.85；豆粕3.29元，单品种价格指数94.28；麦麸1.91元，单品种价格指数94.18。

注：1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率；样本数为有效样本数。

　　2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期，个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。

　　3、综合样本数为各品种有效样本数之和。